所谓炉口原本是指炉灶的材薪入口，一下带瓦斯炉而言，则是指厨灶的进气口，位于点火开关的后方。炉口应尽可能朝向男主人或女主人的生气方。如果因厨房设计上的限制，无法将炉口朝向家长的任何一个吉方，则设法将炉口朝向母亲的延年方，也可增进家庭关系的和谐。
厨灶不可正对厨房门和卫生间门，如果对到卫生间门，卫生间门一定要关上。厨灶若位于上一层楼的卫生间的下方，绝对不吉利，最好变换厨灶的位置。如果无法改位，可装设向上照射的照明灯。厨灶不要位于厨房的角落，一面使烹调者背对厨房入口，厨灶也不宜置于水塔下方，因为水会灭火，象征不能聚财。
根据易经中五行相生的顺序，东属木，南属火，因此，厨房灶具朝向火旺的南方或木生火的东方，皆是大吉大利的方位。
厨灶的摆放最好遵循下述规律，这样无论从传统风水，还是从现代环保及心理学角度来说，均较合理：
（1）忌厨灶与门路直冲
中国传统的风水观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲。
（2）忌紧挨洗菜盆
炉灶属火，洗菜盆属水，水火不相容，两者不宜太近。
（3）炉灶尽量避免悬空
由于使用空间不足，常有人将炉灶成悬空状置于外飘窗台或防盗网上，依传统说法，最好是能使炉灶“落地”，古人认为这样善得地气，有利财运；从现代安全角度来说，可以避免许多安全隐患。
（4）忌“西晒”
炉灶不宜安放在西方。传统风水学认为，西方的“金”气受炉“火”把克，不吉。日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物，受西斜的阳光照射，容易变化，人食后易生病。
（5）阴阳平衡
厨房是水火相冲的地方，如果能将二者平衡，和谐共处，则有利于家宅的兴旺。厨房为属阴的区域，是储存食物的地方，而不是全家人经常使用的区域。然而，如果将厨房的一角当成临时的用餐区，则可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。
（6）灶台不宜对门
炉灶不宜正对门口或靠近窗口，因为煤气炉和石油气炉如被风吹熄，便会泄漏液化气，非常危险。
（7）炉灶忌黑红二色
在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火；从色彩心理学上分析，红色还容易使人脾气暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。
厨具的摆设
如果有用到微波炉或电饭锅，应置于主人的四个吉方之一。电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方，同样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等。
炊具不可放在窗前或窗下，此象征着家庭无依无靠。炊具不可放在梁下。如果无法改变炉位，可在梁上用红绳悬挂两支竹箫来化解。炊具不可冲到橱柜或桌子的尖角，或是正对楼梯。
镜子的摆设
镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子摆设正确可增进或改善风水状况，若摆设不当，则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，照到锅中的事物，伤害更大。另一方面，若是在进餐区悬挂镜子，映照到桌子上的食物，则有加倍家中财富的意义。镜子对炉灶不宜，所以在安装镜子之前应先看看是否正对炉灶。此外，镜子对正大门或房间也不合适，如果是在大门旁边则无碍。
刀刃的摆设
厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上或插在刀架上，应该放如抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。
为了招来财运，冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，象征家中衣食无忧。用红包袋装三个硬币钱，放入米缸中，具有招财效果。
金鱼缸不能放在厨房内，亦不能对着炉灶，金鱼缸五行属水，而且还是水性很高的物品，如果对着炉灶则会构成水火相战的局面，所以不能把金鱼缸放在厨房内。
厨房植物的摆设
绿化厨房时，要选择一些生命力顽强的植物来进行点缀，因为厨房经常有油烟和蒸汽，对植物生长不利。一些娇柔脆弱的植物很难在厨房生存。仙人掌类的花卉如仙人球、仙人剑以及芦荟等生长较慢又耐旱的绿色植物就可以选，也可以选择一些有耐力的常年生长的叶类花卉栽植在厨房。由于烟尘和蒸汽不利于着物生长，所以可以经常给植物“洗澡”。如果厨房的窗户较大，就可以在窗前养植吊花。
如果厨房位于南方，摆放观叶植物可以缓和太阳光，减轻乱光线的倾向，有助于储蓄。厨房位于东方最佳，若在其他方向，可在桌上、电冰箱附近摆放红花，有利于保持身体的健康。位于西方的厨房，在窗边摆放金黄的花、水仙及三色紫罗兰，不仅可挡住夕阳的恶气，也能带来财运。位于北方时，摆放粉红、橙色的花，可以为室内增添活力。
厨房杂物
勺子、铲子：如果勺子、铲子的端部是不锈钢的，柄部就最好用木制的。如果柄部是塑料制的，就必须使用白色或是绿色的，红色和黑色不好。
电饭锅：电饭锅是用来煮制米饭的用具，所以它直接影响着人们的活力和财运。污浊的电饭锅做出来的米饭不能给予充分的活力和财运，所以保持电饭锅的清洁非常重要。
茶壶：具有阳水之气的茶壶对女性健康有很大的影响。茶壶中不宜总是装着陈水，不要将茶壶放置在微波炉旁边。
锅：锅能表现使用人的根基。不使用的锅会使“气”分散，所以要尽快将它们扔掉。不要使用过于便宜的锅。注意：烧焦的锅会使财运降低。
筷子：筷子是表现使用人级别的小东西，主人使用的筷子绝对不能是便宜货。如果想提升自己的运气，最好使用具有级别感的木制筷子。如果筷子上的漆脱落了，请马上更换新筷子。
百洁布：百洁布的作用有恋歌，一是用于厨房和餐厅的清洁作用，二是起连接各种各样的人际关系的作用。如果百洁布污浊，破破烂烂，就会有恶意的人接近，主人容易卷入纠纷。
